Kinh Doanh Dau Tu Kinh Doanh Dau Tu
Ngày 23/04 – 26/04/2026; tại công viên Lê Văn Tám, TP.HCM, Hiệp hội Du lịch phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức Lễ hội Bánh Mì VN lần thứ tư năm 2026, với chủ đề: “Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực Thế giới – lan tỏa năm châu”, Lễ hội lần này còn là nơi giao thoa văn hóa Việt Pháp.
Bánh mì Việt vốn là món ăn đơn giản của người Việt, với hành trình du nhập hơn 150 năm xuất hiện tại Việt Nam. Thông qua sự sáng tạo một cách tài tình và tinh tế của người Việt, đến nay Bánh mì Việt Nam đã định vị được thương hiệu trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Năm nay là 15 năm, ngày hai từ Bánh mì được ghi vào tự điển Oxford của Anh (24/3/2011-24/3/2026)
Lễ hội lần này với các nội dung hoạt động: có sự tham gia của doanh nghiệp – Phòng thương mại công nghiệp Pháp tại Việt Nam, với nhiều hoạt động phong phú như: cuộc thi Pagett Award, tham gia tọa đàm, các hoạt động giao thương…Tọa đàm chuyên đề: Bánh Mì Việt Nam từ giá trị di sản ẩm thực đến định vị thương hiệu toàn cầu…
Các không gian trải nghiệm vô cùng phong phú, bên cạnh cổng Lễ hội là các linh vật của năm ngựa luống sen gồm hoa sen bằng bánh mì, tháp Eiffel bằng bánh mì. Không gian trưng bày bánh mì xưa và nay, xác lập kỷ lục hoặc biểu diễn 50 món chay ăn kèm bánh mì, tặng xe bánh mì khởi nghiệp…
Lễ hội bánh mì lần thứ IV năm 2026 với quy mô 150 gian hàng, dự kiến trên 200.000 lượt khách đến tham quan trải nghiệm. Tính đến nay đã có 100 gian hàng đăng ký. Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ IV 2026, còn có sự tham gia của Hoa hậu H’Hen Niê và Blogger Ngô Trần Hải An với trò đại sứ cho lễ hội.
