Kinh Doanh Dau Tu Kinh Doanh Dau Tu
Ngày 19/07/2020; Hiệp Hội Trang Trại và Doanh Nghiệp Nông Nghiệp Việt Nam đã tổ chức khánh thành Trung Tâm Kiểm định Chất lượng Yến sào Việt Nam tại huyện Cần Giớ – TP.HCM. Trung tâm nhằm hỗ trợ các nhà yến là hội viên của Chi Hội Nhà Yến Việt Nam; phối hợp với các cơ quan quản lý nhà yến kiểm tra và giám sát an toàn dịch bệnh tại các Nhà Yến Việt Nam Uy Tín, cung cấp thông tin chính xác về sản lượng yến sào Việt Nam để xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia cho ngành yến Việt Nam, cung cấp thông tin xác minh nguồn gốc yến sào Việt Nam cho người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Đây là sự kiện đặc biệt đối với sự phát triển bền vững của Ngành yến Việt Nam, đánh dấu việc hoàn thiện chuỗi sản xuất yến sào Việt Nam đáp ứng nhu cầu thị trường của Chi Hội Nhà Yến Việt Nam.
Sự ra đời của Trung Tâm Kiểm định Chất lượng Yến sào Việt Nam sẽ giúp các nhà yến là hội viên của Hiệp Hội Trang Trại và Doanh Nghiệp Nông Nghiệp Việt Nam; kiểm tra chất lượng tổ yến để có đầy đủ thông tin cải tiến kỹ thuật quản lý nhà yến, giúp các chuyên gia có đủ cơ sở dữ liệu khoa học để đưa ra phương án nâng cao chất lượng tổ yến, giúp các nhà yến phân loại và định giá sàn tổ yến trước khi đưa sản phẩm tham gia sàn đấu giá tổ yến tại Trung Tâm Triển lãm Yến sào Việt Nam.
Trong năm 2020; Trung tâm Kiểm định Chất lượng Yến sào Việt Nam sẽ phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu Yến sào Việt Nam và Cục Chăn Nuôi, Cục Thú Y, Chi Cục Chăn Nuôi Thú Y tại các địa phương có nghề nuôi chim yến kiểm tra quy trình quản lý nhà yến, an toàn dịch bệnh và vệ sinh thú y, chất lượng tổ yến tại 1.280 nhà yến Việt Nam uy tín tham gia cung cấp tổ yến nguyên liệu cho Trung tâm Sơ chế Yến sào Việt Nam.
Dự kiến; trong thời gian 05 năm, từ 2021 đến 2025, Trung tâm Kiểm định Chất lượng Yến sào Việt Nam sẽ phối hợp cùng các đơn vị có liên quan tiến hành kiểm tra 30.000 nhà yến từ Đà Nẵng đến Cà Mau, giúp nâng cao chất lượng yến sào Việt Nam chống ép giá tự nhiên, giúp các nhà yến Việt Nam định giá sản phẩm đúng với chất lượng sản phẩm, đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng và người sản xuất nông sản chất lượng cao.
Ông Lê Duy Minh – Chủ tịch Hiệp hội TT&DNNN.VN cho biết: tháng 12/2018; chúng tôi đã tổ chức Diễn đàn Hợp tác và Phát triển Ngành yến Việt Nam tại Việt Nam, với sự tham dự của Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cùng Cục trưởng, Cục phó chăn nuôi và hơn 50 chủ tịch – TGĐ Kinh doanh Yến của Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia, Indonesia…đã đánh dấu cột mốc xuất khẩu chính ngạch yến sào từ đây. Ngày 26/03/2019; nhằm giúp các doanh nghiệp Ngành Yến hợp tác liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Phối hợp quản lý chất lượng yến sào Việt Nam, từ nhà Yến đến chế biến và tiêu thụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc…tu hút hơn 1.200 nhà yến tham gia vào chuỗi liên kết từ nhà yến tới thị trường.
